Чистота на кухне ресторана – залог безопасности людей. То же относится к медицинским учреждениям, фитнес-клубам, транспортным компаниям и т. д. Предприниматели и организации, чья деятельность способна стать угрозой, обязаны следить за санитарной обстановкой на своих объектах. Власти неслучайно уделяют этой сфере самое пристальное внимание. Чтобы избежать огромных штрафов, в порядке должны состоять и помещения, и отчетная документация – документы для СЭС и Роспотребнадзора.
Пакет документов может различаться в зависимости от вида хозяйственной деятельности, чаще всего чиновники требуют договор на проведение санобработок, журналы учета и распечатки нормативных актов.
Договор с санитарной службой
Предприятия, имеющие санитарно-эпидемиологическое значение, обязаны заключить договор на плановое проведение одного (или нескольких) типов обработки: дезинфекции, дезинсекции, дератизации. Необходимо, чтобы санитарная служба имела все необходимые лицензии. Отсутствие действующего договора, как и его несоответствие Гражданскому кодексу, приведет к строгим санкциям со стороны властей, вплоть до приостановки коммерческой деятельности.
Журналы учета
Речь о документах для СЭС Роспотребнадзора, при помощи которых осуществляется учет средств обработки, а также мероприятий по дезинфекции и уничтожению вредителей. В отличие от договоров бланки журналов стандартизированы, менять их форму нельзя. За отказ предоставить необходимый журнал и за ошибки при его заполнении предусмотрена ответственность.
Санитарные нормы и правила
СанПиНы – это нормативные акты, содержащие санитарно-эпидемиологические требования к организациям. Регулирующие порядок дезинфекции, уничтожения насекомых и грызунов. Сотрудники предприятий не обязаны заучивать их наизусть, как солдаты устав, однако инспектор во время проверки вправе потребовать предъявить официальные издания СанПиН с актуальными изменениями и дополнениями.
Где заказать оформление документации
Часто граждане, открывая кафе или медицинскую клинику, даже не представляют, с каким документооборотом им предстоит иметь дело. Даже опытные юристы не всегда способны вникнуть в сложный вопрос, поэтому лучше сразу обратиться к надежным специалистам. Компания «МГЦД» более 17 лет оказывает предприятиям Москвы санитарные услуги, включая заполнение журналов и сбор комплекта документов для СЭС и Роспотребнадзора.
В этой области для наших экспертов нет белых пятен. Мы работаем с частными лицами и любыми организациями. Звоните прямо сейчас.
